Labels,logos,marques... gages de confiance pour le consommateur?

En me promenant au marché, mes amis me demandent comment reconnaître si ce produit d'apparence artisanal avec un écriteau bio est vraiment bio ?..
Autant dire qu'il y a beaucoup à dire sur les labels et logos!


J'ai trouvé le document édité par Eco-sapiens sur les labels qui me semble très pratique, vous pouvez même le télécharger au format poche ;-)

A noter, l'arrivée du label V, un label européen qui se décline en 2 catégories :
Végétarien (sans produits carnés) et Végane (sans produit d'origine animale)
http://www.vegetarisme.fr/label/

A découvrir également, pour les amateurs du célèbre Savon de Marseille le dossier le plus complet (Un grand Merci à Brice le Curionaute !) présentant les avantages du savon de Marseille, la composition et le super guide d'achat avec tests.

 Le curionaute : enquete-guide d'achat trouver veritable savon de Marseille

En effet, si le savon de Marseille est un produit formidable, la quasi totalité des savons de Marseille vendus sur le marché sont des faux...
Pour être attentif à la composition du Savon de Marseille, voici les ingrédients préconisés sur le site :

• Les ingrédients essentiels : Sodium Olivate (Huile Olive Sponifiée), Aqua (Eau)
• Les ingrédients à leur place : Sodium hydroxide (Souda caustique), Sodium Chloride (Sel), Glycerin (Glycérine), Sodium Cocoate (Huile de Coprah - chair noix de coco)

Nous partageons également un concept innovant, La marque du consommateur "C'est qui le patron!"

Le principe :  fabriquer des produits bons, sains et responsable.
Le site permet à tous de participer au cahier des charges du produit.
La brique de  lait équitable est en rayon de puis le 17 Octobre, la bonne nouvelle ?
Vous pouvez l'acheter! puisqu'elle est vendue dans les magasins Carrefour partout en France ainsi que sur le site Drive de Carrefour.


Pour conclure, avant d'acheter :


Soyons attentifs aux étiquetages :

• Le nombre d'ingrédients
• L'ordre des ingrédients - les ingrédients rangés du plus au moins abondant
• Les pourcentages des ingrédients
• La nature des ingrédients

Réapproprions-nous la valeur des choses :

• Qui connait de tête le prix au kilo des carottes ?..

Je fais rarement mes courses en grande surface mais j'ai eu l'occasion d'y faire un tour récemment et je me suis sentie perdue dans toutes les offres...
L'opulence, les offres promos, les ventes flash tout est fait pour y perdre la tête.
Je vous propose de travailler et de publier un futur article proposant une liste des principaux produits de consommations avec leur prix au kilo.
(Pour la réponse ;-), c'est 0.97€/kg carotte France 1er prix lavée, 2.33€/kg carotte BIO FRANCE lavée, 2.49€/kg carotte des sables, 2.52€/kg carotte BIO avec fane https://www.rnm.franceagrimer.fr/)

Le petit bonus : 5 applications à tester sur votre téléphone qui évaluent les produits alimentaires et qui proposent également de choisir vos aliments en fonction de vos allergies : Family hub.fr/5-applis-de-notation-des-produits-alimentaires



Pour aller plus loin :
Concernant les labels :

• L'article de Biolaune :  Le grand guide des labels bio en France
• L'article de Oolution :  Le comparatif des labels bio en cosmetiques

Sur le décryptage d'étiquettes :

• L'article de Biolaune : Conseils pratiques décrypter une etiquette 
• L'article de Nutriting : Apprendre lire les étiquettes

L'industrie agroalimentaires en Hauts de France :

• Le panorama des industries agroalimentaires en Hauts de France - 2016 édité par le ministère de l'agriculture de l'agroalimentaire et de la forêt
• Connaissez vous les 10 premières usines agroalimentaires en Nord Pas de Calais ? voici le Classement des 100 usines agroalimentaires de L'Usine Nouvelle

Les labels régionaux :

• http://www.saveurs-npdc.com/marque.php dont le plus connu :

L'illusion de la concurrence : 10 groupes contrôlent l'essentiel de ce que vous achetez.

• Découvrez cet article accompagnant le schéma ci-dessous : http://www.atlantico.fr/ 10 groupes controlent tout ce que vous achetez

http://www.atlantico.fr/decryptage/dix-groupes-controlent-tout-que-achetez-concurrence-est-elle-vue-esprit-oligopole-patrick-hubert-370304.html

• Le dossier de Convergence Alimentaire (Québec) : Une poignée de compagnie contrôle l'industrie alimentaire

Un peu d'humour en musique : Ramdam Réclame, je consomme donc je suis - Marcel & son orchestre https://www.youtube.com/watch?v=RVBm4FCavuQ

N'hésitez à nous faire part de vos remarques !